菜谱大全

做法

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  1.牛肚丝买现成的半成品，市场和超市都有，青红椒切丝，姜切丝，葱和蒜切未备用。

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  2.锅中放油烧热，放入姜丝和蒜未爆香。

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  3.放入牛肚丝翻炒。

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  4.然后放入白糖，胡椒粉，生抽，老抽下去翻炒均匀。

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  5.放入青红椒翻炒几下。

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  6.再倒一点啤酒。

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  7.放入一点盐。

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  8.把辣椒炒断生后。

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  9.撒入葱花和鸡精。

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  10.翻炒均匀即可出锅。

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  11.效果图。

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